先日、料理教室に行ってきました。今回初めて伺った教室です。

イタリア料理、フレンチを含めジャンルは様々ですが、

今回はカブのスープ他３品、その後いちじくのタルトを作り、

参加者で試食しました。

先生がワインを出してくださり、昼から随分酔ってしまいました。

たまには身内でワインを飲みたいと思います。（笑）

（下は作成風景です。）

 

井上