先日、週末にカナディアンファームというところに
行って来ました。

八ヶ岳の麓にあるとっても楽しいレストランです。

電車だとＪＲ中央本線茅野駅からバスで
３０～４０分くらい。

車だと中央道諏訪南ＩＣから１５分くらいです。

大きな大きな丸太小屋が、庭も含めてレストランに
なっています。

実はこの小屋は全てここのご主人の手作りだそうです。

ここの施設？はレストランだけではなく、キャンプ場や
レクリエーション施設が満載のアミューズメントパーク
の様な所のようです。

入り口に大きな案内図があり、その様な事が
書いてありましたが、奥の方までは行っていません。

ここの名物は「ハセパン」

天然酵母でできた硬くて大きいパンです。
飲食店の人も買いに来るほどの人気だそうです。

食事は、スモークチキンやハンバーグ、スモークサー
モンなど、見た目もボリュームもとてもワイルドです。

興味のある方はどうぞ。
http://www.go-canadianfarm.com/restaurant.htm

お洒落なお店が立ち並ぶ麻布十番とは全く正反対
の体験ができると思います。

　　　　　　　　　　　　　                　小　吹

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