こんにちは。

先日、友人に誘われてお好み焼きを食べに行きました。

有名なお店らしく、また人通りの多い駅にあることもあり、少々おもてで待ってからいただきました。

お好み焼きで有名なのは、大阪、広島でしょうか。（他にもありましたらごめんなさい。）

今回は大阪のお好み焼きでした。たくさんのキャベツが生地に混ざっていて、ふんわりとしていてとても美味しかったです。 麺のついているタイプのモダン焼きというのも、とても美味しくいただきました。 私は長ネギがとても好きなので、ネギを追加していただきました。

ソース文化ではない街で育った私ですが、お好み焼きにはやはり、ソース、大切ですね。

目の前で焼いてもらうあいだにワクワクしながら待てることも含め、結構幸せな「お好み焼き時間」を過ごせました☆

だいぶ気温も下がってきましたので、みなさんも鉄板の前、ぜひ堪能してみてはいかがでしょう？

ちなみに誘ってくれた友人は広島出身の方でした♪

ムトウ