久しぶりに、リベラさんでステーキを食べてきました。   
運動をやってた頃は、月に2～3回は通ってましたが、    
すっかり運動不足の最近は体重増加が怖くて我慢。    
   
今回訪問したお店は、プロレスラー御用達のガッツリ系のステーキ屋。    
以前は決まって「640g（1.5ポンド）」の曙ステーキ（64代横綱にちなんで）でしたが、    
大人しく1ポンド（450ｇ）で我慢。

 

   
   
450gというと凄い量に聞こえますが、    
こちらのステーキはいわゆる霜降りギンギンの和牛ではなく、    
赤身・激レアのアメリカンステーキ。   
案外、ペロリといけます（私は決して大食いではありません）。   
   
味付けは塩コショウのみ。絶妙なレア。    
手作りの玉ねぎソースをた～っぷりかけて頂きます。    
このソースがとにかく旨い！    
   
年齢的に霜降りの脂が受け付けなくなってしまったのですが、    
こういう血の滴る系ならまだまだ行けます！    
う～む。。やっぱり1ポンドじゃ足りなかった。次は曙に戻るか。    
   
注文して5分で到着。10分で完食。滞在時間15分の男のディナーでした。   

   

まつやま

 

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