料理教室に行きました。
今回はスペインとフランスの境にあるバスク地方の料理です。
イカスミコロッケを含む３品とケーキをつくり、試食しました。
コロッケはホームパーティで活躍しそうです。
来月はイタリア料理です。
ちょっとした旅行気分になりました。
井上
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